با تداوم روند رو به گسترش تولید محصولات تراریخته، رکورد سطح زیر کشت جهانی محصولات تراریخته بار دیگر در سال ۲۰۲۴ شکسته شد و با بیش از ۳٫۷ میلیون هکتار […]
پژوهشگران دانشگاه تهران در مطالعهای جدید نشان دادند گیاه برنج میتواند با استفاده از میکروRNA خود، ژنهای قارچهای بیماریزا و حتی قارچهای مفید همزیست را کنترل کند؛ یافتهای که میتواند ...
معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانشبنیان رئیسجمهور در حکمی، حسین رضاییزاده را به عنوان دبیر ستاد توسعه علوم و فناوریهای گیاهان دارویی و طب سنتی منصوب کرد. به گزارش دیدهبان علم ...
پژوهشگران دانشگاه تهران با انجام یک مطالعه پیشگامانه برای نخستین بار موفق به ارزیابی جامع شاخصهای پایداری در زنجیره تولید دمنوش گلگاوزبان ایرانی شدند؛ رویکردی که میتواند افقهای تازهای در ...
یک شرکت دانشبنیان با طراحی دستگاه سورتر هوشمند و بهرهگیری از فناوری پیشرفته، پستههای آلوده به آفلاتوکسین را شناسایی و جدا میکند و امکان تولید محصول استاندارد برای صادرات را ...
دانشمندان علوم غذایی دانشگاه کرنل، یک رنگ خوراکی آبی طبیعی از پروتئین جلبک ساختهاند که میتواند به عنوان گزینه ای سالم و پایدار جایگزین رنگهای خوراکی مصنوعی مبتنی بر نفت ...
رییس انجمن ژنتیک ایران با انتقاد از قوانین محدودکننده ای که مانع از تولید محصولات تراریخته به عنوان یکی از ابزارهای کلیدی امنیت غذایی در کشور شده اند اظهار داشت: ...
با تجاری سازی نخستین کود زیستی اکتینومیستی ویژه گوجه فرنگی که به همت عضو هیات علمی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی تولید شده، زمینه ارتقای عملکرد، کیفیت و ماندگاری گوجه فرنگی و ...
استفاده از انجماد با امواج فراصوت، راهکار محققان دانشگاه تهران برای حفظ کیفیت، رنگ و ظاهر گوشت منجمد است. به گزارش دیدهبان علم ایران، مطالعه علمی محققان دانشکدگان کشاورزی و منابع ...
