معاون علمی، فناوری و اقتصاد دانش بنیان رئیسجمهور با تأکید بر اینکه حمایتهای قانون جهش تولید دانشبنیان تنها به شرکتهای دانشبنیان محدود نمیشود، گفت: صنعت کشاورزی و صنایع غذایی نیز میتوانند از ظرفیت اعتبار مالیاتی تحقیق و توسعه و فناوری بهرهمند شوند، ظرفیتی که توسعه نوآوری و رقابتپذیری این صنایع را تضمین میکند.
به گزارش دیدهبان علم ایران، حسین افشین ضمن بازدید از شرکتهای دانشبنیان و فناور، شرکتهای بزرگ صنعت کشاورزی و غذا در سیوسومین نمایشگاه بینالمللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشینآلات و صنایع وابسته (ایران آگروفود ۲۰۲۶) در جریان فعالیتهای فناورانه و تحقیق و توسعهای این شرکتها قرار گرفت و بر اهمیت استفاده از ظرفیتهای قانون جهش تولید دانشبنیان توسط این صنایع، تآکید کرد.
ظرفیتهای بالقوه قانون جهش تولید دانشبنیان برای صنایع کشاورزی و غذا
وی در حاشیه این بازدید با اشاره به ضرورت آشنایی صنایع بزرگ در حوزه «کشاورزی» و «غذا»، با ظرفیتهای قانون جهش تولید دانشبنیان و توسعه سرمایهگذاری در تحقیق و توسعه، عنوان کرد: طی گفتوگوهای انجامشده با مدیران صنایع کشاورزی و غذا در این نمایشگاه، مشخص شد یکی از چالشها برای رشد و توسعه فناورانه کشاورزی و صنعت غذای کشور، آگاهی محدود شرکتهای بزرگ، نسبت به ظرفیتهای قانون جهش تولید دانشبنیان است. در حالی که بسیاری تصور میکنند این قانون صرفاً برای شرکتهای دانشبنیان تدوین شده است، اما شرکتهای بزرگ صنعت کشاورزی و غذا نیز میتوانند از مشوقها و مزایای این قانون به ویژه در حوزه اعتبار مالیاتی، بهرهمند شوند.
افشین افزود: صنایع بزرگ کشاورزی و غذا، حتی در صورتی که دانشبنیان نباشند، میتوانند از ظرفیتهای پیشبینیشده در مواد ۱۱ و ۱۳ قانون جهش تولید دانشبنیان استفاده کنند و بخشی از هزینههای تحقیق و توسعه، پژوهشهای فناورانه و فعالیتهای نوآورانه خود را از طریق اعتبار مالیاتی تأمین کنند.
معاون علمی رئیسجمهور با تأکید بر نقش تحقیق و توسعه در رشد صنعتی کشور گفت: صنعتی که تحقیق و توسعه نداشته باشد، نمیتواند نوآوری ایجاد کند و بدون نوآوری نیز امکان حضور پایدار در بازارهای رقابتی وجود نخواهد داشت. به همین دلیل تلاش کردیم در جریان بازدید از نمایشگاه، علاوه بر شرکتهای دانشبنیان، با حضور در غرفه شرکتهای بزرگ صنعت کشاورزی و غذا، فعالان این صنایع را با مزایای قانون جهش تولید و بند اعتبار مالیاتی تحقیق و توسعه، آشنا کنیم.
افشین با بیان اینکه صنایع کشاورزی و صنعت غذای کشور از جمله صنایع پیشرو در حوزه فناوری و نوآوری محسوب میشوند، افزود: امروز شیوه مدیریت در صنایع کشاورزی و غذایی جهان دچار تحول اساسی شده است. مدیران این صنعت دیگر تنها کارخانه و خطوط تولید را اداره نمیکنند، بلکه مدیریت داده را بر عهده دارند. در گذشته تمرکز اصلی بر تأمین مواد اولیه، تولید و عرضه محصول بود، اما اکنون دادهها، اطلاعات مصرفکنندگان و تحلیل رفتار بازار، مهمترین سرمایه صنایع غذایی محسوب میشوند.
داده محوری و توجه به کل زنجیره غذا از مرحله کشاورزی تا عرضه
رئیس بنیاد ملی نخبگان با تشریح روندهای جدید جهانی در این صنعت گفت: شرکتهای موفق غذایی در دنیا بهطور مستمر اطلاعات مرتبط با ذائقه، نیازها و انتظارات مصرفکنندگان را جمعآوری و تحلیل میکنند. این دادهها مبنای تصمیمگیری درباره توسعه محصولات جدید، اصلاح فرمولاسیونها و ارتقای کیفیت محصولات قرار میگیرد.
وی ادامه داد: امروز دو اصل مهم در صنایع غذایی جهان دنبال میشود؛ نخست اینکه مواد غذایی تولیدشده باید سلامت و ایمنی مصرفکنندگان را تضمین کنند و دوم اینکه، محصولات غذایی بتوانند نقش مؤثری در ارتقای سلامت افراد ایفا کنند. به همین دلیل نگاه صنعت غذا از بخش تولید صرف به سمت تولید محصولات سلامتمحور و مبتنی بر نیازهای واقعی جامعه تغییر کرده است. همچنین کل زنجیره صنعت از مرحله کاشت و برداشت تا عرضه مورد توجه قرار گرفته است.
افشین با اشاره به نقش فناوریهای نوین در این تحول اظهار کرد: هوش مصنوعی در کنار متخصصان علوم و صنایع غذایی، تغذیه و فناوری مواد غذایی، به یکی از ابزارهای اصلی توسعه محصولات جدید تبدیل شده است. دادههای بهدستآمده از بازار و مصرفکنندگان توسط سامانههای هوشمند تحلیل میشوند و بر اساس این تحلیلها، ترکیب مواد اولیه، ویژگیهای محصول و فرمولاسیونهای جدید طراحی میشود. در نهایت متخصصان و کارشناسان تغذیه با بهرهگیری از این اطلاعات، محصولاتی را توسعه میدهند که هم با ذائقه مصرفکنندگان سازگار باشد و هم ارزش تغذیهای و سلامتمحوری بیشتری داشته باشد.
گفتنی است، سیوسومین نمایشگاه بینالمللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشینآلات و صنایع وابسته «ایران آگروفود ۲۰۲۶» از ۲۸ تا ۳۱ خردادماه جاری در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران برگزار شد و میزبان صدها شرکت فعال در حوزه صنایع غذایی، کشاورزی، فناوری و تجهیزات تخصصی این حوزه بود.
انتهای پیام
* نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند