استفاده از انجماد با امواج فراصوت، راهکار محققان دانشگاه تهران برای حفظ کیفیت، رنگ و ظاهر گوشت منجمد است. به گزارش دیده‌بان علم ایران، مطالعه علمی محققان دانشکدگان کشاورزی و […]
محققان دانشگاه فردوسی مشهد موفق به کشف و ثبت جهانی گونه جدیدی از خانواده نعنائیان با نام علمی Lagochilus khorassanicus شدند. به گزارش دیده بان علم ایران، گیاه «لب خرگوشی خراسانی» ...
سازمان ایمنی غذای اتحادیه اروپا (EFSA) پس از ۱۰ سال مصرف چغندرقند تراریخته، برای دومین بار سلامت این محصول را تأیید کرد. به گزارش دیده بان علم ایران، سازمان ایمنی غذای ...
مراسم نکوداشت پروفسور بهمن یزدی‌صمدی ، برندۀ جایزۀ نخبگی «علامه طباطبایی» و چهره ماندگار علم ژنتیک و اصلاح نباتات به همت بنیاد نخبگان البرز و همزمان با هفته پژوهش در ...
نخستین گوساله نژاد جرزی حاصل از به کارگیری فناوری تولید آزمایشگاهی جنین منجمد گاو با جنسیت دلخواه در پژوهشگاه ابن سینا تولید شد. به گزارش خبرنگار دیده بان علم ایران، این ...
پیشنهاد محققان ایرانی به عنوان شاخص جدید در «پایش اثرات تغییرات اقلیم بر سلامت» مورد موافقت موسسه بین المللی لنست قرار گرفت. به گزارش خبرنگار دیده بان علم ایران بیست کشور ...
محققان نانوتکنولوژی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی موفق به تولید نانوذرات سیلیکا از ضایعات برنج شدند. به گزارش دیده بان علم ایران دکتر لیلا مامنی، رییس بخش نانوتکنولوژی پژوهشگاه بیوتکنولوژی کشاورزی در توضیح ...
هشتمین کنفرانس بین المللی کشاورزی پایدار در محیط زیست، غذا، انرژی و صنعت با حضور جمعی از متخصصان و کارشناسان بین المللی در واحد علوم و تحقیقات گشایش یافت. به گزارش ...
مطالعات محققان دانشگاه کالیفرنیا بر روغن‌های بازار نشان داد روغن سویای تراریخته دارای اسید اولئیک بالا موجب کاهش عوارضی چون چاقی، بیماری‌های قلبی و بروز مقاومت به انسولین در مقایسه ...
