با هدف صادرات فرآورده های شیلاتی به کشور روسیه استیک دودی ماهیان خاویاری در بخش فرآوری آبزیان پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور تولید شد.
به گزارش دیده بان علم ایران در راستای ترویج یافته های تحقیقاتی و تنوع بخشی فرآورده های غذایی آبزیان در کشور ، استیک دودی گرم از فیله ماهیان خاویاری به سفارش بخش خصوصی پرورش ماهیان خاویاری و با هدف صادرات به کشور روسیه در بخش تحقیقات فرآوری آبزیان پژوهشکده آبزی پروری آبهای داخلی کشور تولید شد. فرمولاسیون این محصول از دستاوردهای پروژه های تحقیقاتی محققان پژوهشکده بوده است.
انتهای پیام